Το μαγαζί αυτό έχει στην πλάτη του πάνω από μισό αιώνα ιστορίας και παράδοσης. Το εξαιρετικό φαγητό μαγειρεύεται αποκλειστικά από τον ιδιοκτήτη κύριο Άγγελο. Πολύ εξυπηρετικοί όλοι τους και εξαιρετικές τιμές για ψαρικά. Μεγάλος εξωτερικός και εσωτερικός χώρος για όλες τις εποχές του χρόνου. Ο πελεκάνος (Ποσειδώνια) του κύριου Άγγελου είναι όλα τα λεφτά!
Наша история
58 лет у самой воды
High Chaparral никогда не давался легко. Его сохранили трудом, упорством и большой любовью.
-
1968
Начало: без воды и электричества
На пляже Гермасойи тогда не было самого необходимого. Господин Ангелос сам носил воду в бидонах и брал электричество от автомобильных аккумуляторов.
-
1981
Часовня Святого Николая
В воскресенье 6 декабря 1981 года митрополит Лимассольский Хризанф освятил на территории таверны миниатюрную часовню Святого Николая. Господин Ангелос тогда пожертвовал £500 детским учреждениям Лимассола для детей с особыми потребностями. Об этом написали не меньше 12 газет, от «Филелефтерос» до «Cyprus Weekly».
-
2011
Две награды за качество, традиции и сервис
Специальная награда от Офиса экономического и торгового советника Посольства КНР на Кипре (27 мая 2011 года) и специальная награда Metropolitan in Business (25 ноября 2011 года), «For Quality, Tradition & Service».
-
Всегда на ногах
Трудные дни
Не всё было легко. Были тяжёлые годы и люди, которые боролись против него. Господин Ангелос не закрыл свою дверь. Он сохранил таверну на тех же принципах, что и в первый день: свежая еда, честные цены и хорошее обслуживание.
-
2026
58 лет спустя
Столы по-прежнему у самой воды, осьминог по-прежнему на углях, а Посейдония всегда рядом.
Из архива таверны
Газетные вырезки и награды, которые висят на стенах High Chaparral.
-
Cyprus Weekly, 18–23 декабря 1981
-
«То Вима», 13 декабря 1981
-
«Филелефтерос», 11 декабря 1981
-
Освящение часовни, 6 декабря 1981
-
Посольство КНР на Кипре, 27 мая 2011
-
Metropolitan in Business, 25 ноября 2011
-
«Он просыпается от поцелуев своих голубей»
